Snow Manの目黒蓮をナレーションに起用したキッコーマンの新CM『すき焼きの流儀』篇および『すき焼きの周期』篇が、12月3日より公式サイトで公開され、全国で放映開始となった。
■「目黒流すき焼き」レシピも公開!
今回の新CMは人気のごちそうメニュー“すき焼き”をテーマに、しょうゆとみりんで「自分好みのすき焼き」を作る楽しさを伝えている。ぐつぐつと煮えるすき焼きの映像に、目黒自身のすき焼きにまつわるエピソードをナレーションで重ねた。
『すき焼きの流儀』篇では、「すき“焼き”だからこそ、最初はお肉を一枚“焼いて”、しょうゆやみりん、ざらめを少し加えて味わう」という、目黒ならではの食べ方を紹介。『すき焼きの周期』篇では、「2~3ヵ月に一度、無性にすき焼きを食べたくなり、IHの1口コンロで作る」というエピソードを通して、季節を問わずふとしたときに食べたくなるすき焼きの魅力を伝えている。柔らかな声とすき焼きの映像が重なり、思わず“今夜はすき焼きが食べたい!”と感じる仕上がりだ。
さらに、新CMで目黒が語ったこだわりの作り方は、キッコーマン監修のレシピとして公開。インタビューでは、すき焼きをテーマにした調査を基に、目黒の具材へのこだわりも深堀りしている。
■収録エピソード
今回の新CMは、目黒自身のすき焼きに関するこだわりやエピソードに基づいて制作された。
「目黒さんご自身のエピソードだから、自然体で」という監督との会話もあり、あえて監督と掛け合いをするような形でナレーションの収録がスタート。監督の問いかけに、目黒は普段作っているすき焼きのことを思い出しながら、終始リラックスした様子で収録に臨んでいた。 目黒の優しい声で語られるすき焼きの作り方に、スタッフからは思わず「すき焼きが食べたくなってきた!」という声も。 目黒の優しさと温かさがスタジオ全体に広がり、現場に一体感が生まれた収録となった。
■Snow Man目黒蓮 インタビュー
Q. 今回はナレーションで目黒さん流のすき焼きについて語ってくださいましたが、収録を終えられた感想と、改めて目黒さん流の作り方を教えていただけますか?
すき焼き食べたくなっちゃいました。声だけのCM出演というのが、新鮮で。やったことがなかったので、楽しめました。自分が普段すき焼きを食べるときのことを、本当にラフな感じでお話しさせていただいて。ずっとモニターにすき焼きの映像が出ているので、本当に“すき焼き食べたいな” “あ、うまそうだな”と思いながら、自分も声を当てていました。(目黒流のすき焼きの作り方について)まず油を引いてお肉を焼き、しょうゆとみりんを好みの分量で垂らし、最後にちょっとざらめを入れて(焼き絡めて)食べるところからスタート。そこから、徐々に皆さんが思い浮かべる感じの“THEすき焼き”をやっていきます。だから(すき焼きの)“焼き”から始まりますね。最後はうどんを入れて卵で〆て、卵とじで食べます。
Q. しょうゆとみりんで作るすき焼きの魅力は?
しょうゆとみりんの分量を変えることで、自分好みの味が作れるところですね。ちょっとコクを足したいなとか、ちょっとしょうゆの分量を増やそうかなとか、お肉だけじゃなくてねぎとか、食材によっても変えてみたり、調節できるところがすごく魅力的だなと思います。Q. しょうゆとみりん、目黒さんの中ではどっちの方がちょっと多めなどのこだわりはありますか?
ちょっと、しょうゆが多い気がしますね。コクのあるタイプです。Q. すき焼きの定番具材には、ご家庭による差があるようです。目黒さん流すき焼きの定番具材を教えていただけますか? また、この中においしそうだな、試してみたいな、という具材はありますか?(※目黒には、キッコーマン調べの結果の具材を見てもらいながら話を聞いた)
(目黒流の)定番の具材は、お肉とちょっと大きめに切ったねぎ。あと、しいたけを入れます。ねぎはいっぱい入れちゃいます(笑)。ねぎを焼いて食べたときの中のとろっとした感じが好きなので、太めのものがうれしいです。特に、白い部分が好きです。(一覧を見て回答)トマトやにんにくは、間違いないですよね。魚介もあるんですね! 僕、大根が好きなので、入れたらおいしいだろうな。
Q. もうすぐクリスマスですが、プレゼントをもらうとしたら何がいいですか? また、CMでは、2~3ヵ月に1回すき焼きを食べるという周期が来るとお話しいただきましたが、目黒さんはどういったときにすき焼きを食べたくなりますか?
もう「しぼ生セット」です、箱で! いくらあってもうれしいので、僕は欲しいなと思います。(すき焼きの周期について)疲れているときとか食べたいですし、体を動かしたあととかは、がっつり食べたいなと思います。割り下とかも若干濃くしてとかですかね。周期的には、そろそろ2~3ヵ月が経つぐらいです。しかも今日、あの(すき焼きの)映像を観ちゃったので。近々、食べたいです。
Q. 冬に温かいすき焼きを食べるのは至福のときかと思いますが、目黒さんご自身が、“至福だな”とか“贅沢だな”と感じるのはどんなときですか?
食べたいものを食べているときは、すごく幸せだなって思いますね。自分が今日これ食べたいと思うものを食べている時間。あとは、誰と食べるかもすごく大事だと思うんですけど、自分が気を許せる、大事な仲間や友達と、好きなものを食べている時間がいちばん幸せだなと思います。Q. 最後に目黒さん流のすき焼きの楽しみ方を、視聴者の皆さんにおすすめしてください。
すき焼きは自分で作ると味付けや、具材を自分好みにいろいろ変化できるところが、すごく魅力で楽しいところだと思います。「目黒流すき焼き」は、今回レシピとして公開されていますので、皆さんもキッコーマンのしょうゆとみりんを使って一緒に楽しんでいければと思います!
■【画像】Snow Man目黒蓮インタビュー風景
■【動画】キッコーマンCM『すき焼きの流儀』篇
■【動画】キッコーマンCM『すき焼きの周期』篇
■【動画】キッコーマンCMメイキング動画
■関連リンク
キッコーマン ブランドサイト
https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/sukiyaki/
Snow Man OFFICIAL SITE
https://mentrecording.jp/snowman/
https://starto.jp/s/p/artist/43

