佐久間大介(Snow Man)がMCを務める日本テレビ系『サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆』(毎週土曜 23時30分~)。10月24日の放送では、日本だけでなく、アメリカや台湾でも店舗を拡大し続ける回転寿司チェーン店「くら寿司」を深掘り。
■撮影スポットの映える原宿店!「何これ、何これ」(佐久間)
食べ終えたお皿5枚で1回抽選でき、当たるとカプセルトイがもらえるシステム『ビッくらポン!』をはじめ、回転寿司の常識を覆すアイデアが盛りだくさんのくら寿司。
今回推しの魅力を教えてくれるのは、くら寿司を愛してやまない3名の“おしつじさん”たち。1人目はくら寿司に行くためのチームがあるほどの大ファンで、ビッくらポン!のオリジナルグッズを携帯につけているアイナ・ジ・エンド。2人目は、幼少期から通い、初期のグッズまで知り尽くす古参ファンの歌い手・Ado。そして、ラジオでもたびたびくら寿司愛を語る、ハライチ・岩井勇気が、3人目の“おしつじさん”として進行を担当する。さらに、スタジオには“ミキティ”こと藤本美貴も登場。
日本を代表する歌姫たちも夢中になるくら寿司の魅力とは? 知ればもっと行きたくなる、くら寿司の秘密をたっぷり深掘りしていく。
◇推しポイント(1)【保有特許80以上! 驚きの神発明】
『ビッくらポン!』をはじめ、回転寿司業界にさまざまなアイデアを生み出してきたくら寿司は、なんと現在80以上もの特許を保有しているそう。衛生面への不安を解消する『抗菌寿司カバー鮮度くん』や、食べ終わったお皿を回収する『皿カウンター水回収システム』など、今ではおなじみの仕組みも、くら寿司が生み出したものが多いのだとか。
そんな数々の発明のなかで今回紹介するのは、誕生日や記念日を盛り上げる『プレゼントシステム』。お寿司が流れるレーンから、突然、大音量の演出とともに光り輝くケーキが登場する、驚きのサプライズだ。しかも、事前予約は不要で、タッチパネルから注文できるという。
岩井から「Adoさん、こういうサプライズはどうですか?」と聞かれると、「実際やっていただけたら超嬉しいです」と、嬉しそうな声色で答えるAdoだった。
◇推しポイント(2)【撮影スポットの映える原宿店】
続いて佐久間が気になったのは、ひときわ目を引く、グローバル旗艦店『くら寿司 原宿』。虹色の提灯など、外国人観光客も意識したような華やかな店内に、「何これ、何これ」と佐久間も興味津々!
原宿店にはのれんで仕切られた半個室のような席もあるそうで、アイナ・ジ・エンドは「表に出ている友達とかともサクッと行きやすい」と言い、普段からたびたび足を運んでいるのだとか。
さらに、原宿店限定のお楽しみは、スイーツの屋台のような専用スペースでクレープを受け取れること。自分で受け取りに行くスタイルも、まるで屋台巡りをしているような気分を味わえるのだ。子どもにぴったりの魅力的なサービスに藤本も「え、行きたい! 原宿店」と興味津々。佐久間も「気になる、マジ行きたい」と、すっかり心をつかまれた様子だった。
◇推しポイント(3)【アイナ・ジ・エンドとAdoの鉄板ルーティン】
続いては、アイナ・ジ・エンドとAdoがくら寿司に行くと必ず食べるという、こだわりの鉄板ルーティンを紹介。
まずはAdoのルーティンから。(1)熟成中とろ、(2)あぶりチーズサーモン、(3)7種の魚介 醤油らーめん(味玉有り)、(4)真たこ類、(5)特製茶碗蒸し、(6)熟成まぐろ、(7)デザートの全7品が定番ルーティンなのだそう。Adoはお寿司ではまぐろが一番好きだという。そんなAdo一押しの熟成中とろをスタジオメンバーで実食!
上質な脂の甘みとマグロの旨みのバランスが良い皮目から6センチの部位のみを使用するこだわりのある中トロに、佐久間も「うまい、嬉しくなっちゃう」と絶賛。続いては、各店舗で出汁から作っているという「7種の魚介 醤油らーめん(味玉有り)」。くら寿司のラーメンを初めて食べるアイナ・ジ・エンドも、一口食べると「めっちゃ魚介ですね!」と驚きの声を上げる。
一方、黙々と麺をすすり続ける佐久間に、アイナ・ジ・エンドが「本当にガチ食いしてますね」とツッコむと、佐久間は「はい、もう全部食べました。麺、全部いっちゃった」と、あっという間に完食。すっかり夢中になった様子を見せた。
続いては、アイナ・ジ・エンドの鉄板ルーティンを紹介。(1)あぶりチーズサーモン、(2)くらポテト、(3)大葉生たこなどのさっぱり系、(4)特製茶碗蒸し、(5)再びあぶりチーズサーモンなど、そして(6)クレープという流れ。ルーティンに2回も登場するあぶりチーズサーモンは、「1日で6貫は最低食べます」と断言するほど、Adoと同じく大好物なのだとか。
そんなアイナ・ジ・エンドがこだわっているのが、食べる順番とシャリの量。「『ビッくらポン!』を回したいので、お腹がいっぱいにならないように、ここからシャリハーフなんですね」と、『ビッくらポン!』の景品を獲得するための独自の戦略を明かした。
くら寿司の人気メニュートップ10を見てみると、1位『熟成まぐろ』、2位『サーモン』、3位『はまち』、4位『たまご焼き』、5位『えび』、6位『ねぎまぐろ軍艦』、7位『超熟成まぐろ』、8位『旨だれ牛カルビ』、9位『あぶりチーズサーモン』、10位『特製茶碗蒸し』となっている。
ここでアイナ・ジ・エンドが「Adoさんと私のあぶりチーズサーモン、9位なんですね」と推しメニューの順位に気づく。「おかしいですよ!」、「(もっと)推してかないと!」と奮起するAdoに、アイナ・ジ・エンドも「推してこ、推してこ!」と応じ、大好物を推すふたりが強く結託するのだった。
そんなふたりの大好物あぶりサーモンは、ガスバーナーではなく、独自開発した専用のマシーンを使い、赤外線であぶっているのだ。そうすると誰でもムラなく均一に仕上げられるという。普段はなかなか見られない調理工程のVTR に一同大興奮。
最後には『ビッくらポン!』へ挑戦し、スタジオはまたしても大盛り上がり! いまをときめくふたりの歌姫から、くら寿司の楽しみ方を教わった佐久間。くら寿司ならではの仕掛けや驚きの発明、そして食べる順番まで計算されたこだわりなど、知れば知るほど奥深いくら寿司の魅力を再発見する回となった。
■番組情報
日本テレビ系『サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆』
10/24(土)23:30~23:55
※放送後からTVerにて無料配信
MC:佐久間大介(Snow Man)
出演:アイナ・ジ・エンド、Ado、藤本美貴
進行:岩井勇気(ハライチ)
■関連リンク
『サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆』番組サイト
https://www.ntv.co.jp/sakuhimu/

